Nusskekse
Zutaten: 11 dag geriebene Nüsse 11 dag Staubzucker 21 dag Butter 25 dag Mehl 2 bis 3 EL Orangensaft Nutella oder Marmelade zum Füllen Zubereitung: Aus den Zutaten rasch einen Mürbteig bereiten und etwa 1 Stunde kühl rasten lassen. Teig 3 bis 5 mm dick ausrollen und beliebige Kekse ausstechen. Auf mit Backpapier ausgelegtem Backblech bei mittlerer Hitze hell backen. Nach dem Auskühlen jeweils zwei Kekse mit Nutella oder Marmelade zusammensetzen.