Die besten Keks-Rezepte aus Oberösterreich

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Die BezirksRundschau sucht Oberösterreichs beste Weihnachtskeks-Rezepte!
Vanillekipferl, Zimtsterne und Lebkuchen: In den kommenden Wochen duftet es überall nach herrlichen Weihnachtsgebäck. Bei den Rezepten allerdings gibt es kleine aber feine Geheimnisse.

Von Familie zu Familie und von Region zu Region schmeckt ein Vanillekipferl oft anders. Wir wollen in die Backrohre Oberösterreichs schauen und HobbybäckerInnen und KonditorInnen ihre Geheimnisse entlocken.

Mitmachen und gewinnen

Unter allen Rezept-Einsendungen verlosen wir eine KitchenAid Küchenmaschine plus Mehlpaket und Haberfellner Mehlpakete inkl. Rezeptheft.

So funktioniert's

Du möchtest uns den Advent mit deinem Lieblingsrezept versüßen?
Dann melde dich auf meinbezirk.at/regionaut als Regionaut an und lade dein liebstes Rezept hier hoch. (Wichtig: Stichwort Keksrezept OÖ vergeben) Jeder Teilnehmer stimmt der Weiterverwendung der Rezepte durch Haberfellner Mühle GmbH zu.

Keksrezept OÖ

Beiträge zum Thema Keksrezept OÖ

Butterstangerl

28 dag Butter 28 dag Mehl 2 Eßl. Most 2 Eßl. Obers 1 Dotter Salz 1 Msp. Backpulver Eis: 1 Klar 10 dag Staubzucker Alle Zutaten durcheinander kneten u. in Streifen schneiden ( Teigrad). Mit einem Pinsel das Eis auftragen u. bei 180° goldbraun backen Eis: In den steifen Schnee Zucker langsam einmengen u. nochmals fest schlagen.

OÖ
Grieskirchen & Eferding
Maria Doppelmair

Puddingkekse

350 g Mehl, 100 g Staubzucker, 2 P. Vanillepudding, 1 P. Vanillezucker, 250 g Butter zu einem Teig verkneten. Kügelchen formen und anschließend mit einer Gabel flach drücken. Bei 180° Ober- und Unterhitze hell backen (ca. 10-12 Minuten) Die Hälfte des Keks in Schokolade tunken und ev. mit Kokosflocken bestreuen.