Kesselheiße

Beiträge zum Thema Kesselheiße

Martin und Eva Wöß mit LA Christian Dörfel (li.), Bürgermeisterin Katharina Seebacher und Landesrat Max Hiegelsberger (re.) beim verkosten der "Kesselheißen"

"Regionalität darf nicht verloren gehen"

SCHLIERBACH (sta). Die Metzgereien sind Agrarlandesrat Max Hiegelsberger ein großes Anliegen. "Das regionale Angebot der vielen Betriebe darf nicht verloren gehen", so der Landesrat bei einem Besuch im Gasthaus Wöß in Schlierbach. Er hat sich zum Ziel gesetzt, 32 Metzgereien in Oberösterreich zu besuchen, die auch immer seltener werdende "Kesselheiße" für ihre Gäste anbieten. Das sind Knacker, Frankfurter, Buren, Münchner und andere, die nach dem Wursten roh in das kochende Wasser und...

OÖ
Kirchdorf
Franz Staudinger

Bezirkshauptmann Dieter Goppold, Heinz und Lore Schöllhuber mit Landesrat Max Hiegelsberger (v.li.). | Foto: Anzengruber

"Beim Reden und der Kesselheißen kumman d'Leit zaum"

KIRCHDORF (sta). Jeden Donnerstag gibt's beim "Schölli" in Kirchdorf frische Würstel in Hülle und Fülle. Von den Frankfurtern bis zu den Münchnern, von den Scharfen bis zu den Käsekrainern: Praktisch alles, was das Herz begehrt, schwimmt im Kessel und wartet nur darauf, auf exquisitem Papier zu landen, um gegessen zu werden. Schölli's Kesselheiße sind mittlerweile zur beliebten Tradition geworden. Auch Agrar- und Gemeinde-Landesrat Max Hiegelsberger (re.) schaute auf eine "kesselheiße"...