Klee in Enns - Thema auf meinbezirk.at

Klee und Luzerne liefern doppelt so viel Eiweißertrag pro Hektar wie Sojabohnen und verbessern gleichzeitig die Bodengesundheit. | Foto: BioG GmbH

Eiweiß aus Hofkirchen
Pilotprojekt will Import-Soja durch Klee und Luzerne ersetzen

Eine innovative Pilotanlage in Hofkirchen nutzt erneuerbare Energien, um heimische Luzerne und Klee zu hochwertigem Eiweißfuttermittel zu verarbeiten. HOFKIRCHEN. In Österreich und Europa gibt es einen Mangel an Eiweißfuttermitteln für Nutztiere, die sogenannte Eiweißlücke. Klee und Luzerne bieten eine vielversprechende heimische Alternative zu importierten Soja, da sie doppelt so viel Eiweißertrag pro Hektar liefern wie Sojabohnen und gleichzeitig die Bodengesundheit verbessern. Derzeit fehlt...

OÖ
Enns
Ulrike Plank

Landesrat Stefan Kaineder (links) mit Preisträger Wolfgang Mader (2.v.l.) und dessen Familie sowie seinem Berater Manuel Böhm (rechts) | Foto: Land OÖ/Lisa Schaffner

Klee statt Soja
Hofkirchner Wolfgang Mader gewinnt Umweltlandespreis 2021

Preisträger Wolfgang Mader bekam als Anerkennung für sein Projekt "Eiweißgewinnung aus Grünmehl" 10.000 Euro plus ein Coaching von Business Angel Michael Altrichter. HOFKIRCHEN. Um eine Idee besser, um einen Schritt voraus! Auf der Suche nach zukunftsfähigen Klima-Ideen schrieb das Land Oberösterreich den Umweltlandespreis 2021 erstmals als Klima-Challenge aus. Dieser Einladung sind zahlreiche Pionierinnen und Pioniere gefolgt. Ob etablierte Unternehmen wie die Firma Engel aus Schwertberg oder...