Langenlois: Kobe-Rind und Champion-Weine
Am 7. September 2917 erlebten rund fünfzig Gourmets und Weinfreunde einen wein-kulinarischen Abend der ganz besonderen Art im Ursin-Haus Langenlois. LANGENLOIS (mk) Unter dem Motto „Kobe-Beef meets Weinchampions“ zauberte Haubenkoch Lukas Kapeller aus Steyr im Ursin-Haus ein 6-Gang-Menü rund um das teuerste und exklusivste Hausrind der Welt. Die Zutaten vom Wagyu-Rind stammten von Gerhard Zadrobilek – nach seiner Radsportkarriere leidenschaftlicher Rinderzüchter mitten im Wienerwald. Zwischen...