Besondere Auszeichnung
St. Valentiner ist „Koch des Jahres 2020“
Der gebürtige St. Valentiner Hubert Wallner wurde vom Gault&Millau- Restaurantführer zum „Koch des Jahres 2020“ gekürt. Es ist die begehrteste Auszeichnung in der heimischen Gastronomiebranche. ST. VALENTIN. Das Kochen wurde Wallner in die Wiege gelegt: Schon im elterlichen Betrieb, im Hotel-Restaurant Wallner „Zum grünen Baum“ in St. Valentin, kochte er als Kind bereits fleißig mit. Nachdem er die Hotelfachschule im WIFI St. Pölten besuchte, lernte er als junger Koch bei namhaften Köchen wie...