Kochabend "...wildes Geflügel"
Auch hier zeigt uns KM Alexander Sonnweber, was in unseren heimischen Feldern und Wäldern lebt und welche Köstlichkeiten daraus gemacht werden können. Fasan, Rebhuhn, Perlhuhn, Wachtel, Wildente.... die Auswahl ist vielfältig. Mit seiner Hilfe werden wir ein Menü zaubern, das sicher wieder ein „Highlight“ wird und keine Wünsche offen lässt! Kosten: € 55.— * * im Preis inbegriffen sind natürlich sämtliche Getränke (Aperitif, Weine, Bier, Mineralwasser, Kaffee, Digestif), die Speisenfolge sowie...