Kochbuch

Beiträge zum Thema Kochbuch

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Kochbuch von Hans Scheucher

Sein insgesamt 12. Buch präsentierte dieser Tage Hans Scheucher, Mitglied des Bundes Steirischer Heimatdichter im Haus der Vulkane in Stainz bei Straden. „Kochen und Backen, Rezepte aus der Südoststeiermark“ so der Titel seines neuesten Buches. Wenn Hans Scheucher ruft, kommen neben der interessierten Bevölkerung gewöhnlich auch viele Ehrengäste: Die Buchautoren Prof. Johann Schleich und Johann Prassl, die Mitglieder des Bundes Steirischer Heimatdichter mit ihrem Präsidenten Anton Wilflinger,...

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  • Karl Lenz

Kochbuch aus und für die Region

Bäuerinnen aus dem Bezirk gaben ihre geheimsten Rezepte preis. Ab sofort ist ein neues Kochbuch auf dem Markt. Es ist aber ein ganz besonderes Werk. Während der letzten zwei Jahre sammelte Bezirksbäuerin Josefa Christandl Rezepte, die ihr die Landwirtinnen des ehemaligen Bezirkes Feldbach geschickt hatten. Gemeinsam mit Fachberaterin Magdalena Siegl wählte sie rund 200 Kochanleitungen von 31 Frauen aus und brachte diese in Buchform. Bei der Präsentation in der Landwirtschaftlichen Fachschule...

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  • Herwig Brucker
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Haubenkoch präsentierte Buch in Mureck

Mit dem Innsbrucker Arzt Alex Witasek entwickelte der Murecker Koch Dominik Stolzer die „GourMed-Cuisine“ und veröffentlichte die Rezepte in einem Buch. Mit der „GourMed-Cuisine“ erkochte Stolzer zwei Hauben in Gars am Kamp. Das Buch präsentierte er gemeinsam mit seiner Gattin Cornelia und dem Kochkollegen Daniel Wurzinger in Mureck. Stolzer wird als Küchenchef des Loisium in Ehrenhausen bald in heimatlichen Gefielden kochen. Foto: WOCHE

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