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Hornstein kochte syrisch
HORNSTEIN. Bei der 17. Station von „Hornstein kocht …..“ versammelten sich wieder fast vierzig Kochbegeisterte am 27. Jänner um 18 Uhr im Neuen Forsthaus in Hornstein um im Rahmen des internationalen Kochkurses arabische Spezialitäten zuzubereiten. Unter der liebenswürdigen und fachkundigen Anleitung von Ahmad, Maher, Mohammad und Zaher Shouman, den vier Brüdern, die als Flüchtlinge nach Hornstein gekommen sind, bereiteten wir ein Menü aus Syrien zu: Huhn Fatteh mit geröstetem Brot,...