Kochkurs

Beiträge zum Thema Kochkurs

Kochkurs: vegetarische & vegane Küche

Kochkurs: vegetarische & vegane Küche

Wenn du dich bereits bewusst für eine vegetarisch oder vegane Lebensweise entschieden hast, oder zwar Fleisch isst, aber gerne auch einmal darauf verzichten möchtest... ..dann ist dieser Kochkurs bei uns im Bio-Gasthaus Leibspeis‘ genau richtig für dich! Unsere kreative Küchencrew bereitet nämlich auch allerlei köstliche Gerichte ohne Fleisch zu und hat immer wieder tolle neue Ideen. Da hat sich mit der Zeit natürlich ein buntes Sammelsurium an Rezepten angesammelt. Eine Auswahl der besten...

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Kochkurs: Saucen & Gewürze

mit dem Küchenchef vom Bio-Gasthaus Leibspeis' René Roth Welche Sauce zu welchem Gericht passt und welche Gewürze perfekt dazu harmonieren, zeigt dir unser Küchenchef René Roth. Beginnend mit den grundlegenden Kochregeln für perfekt gelingende Saucen, lernst du bei diesem Kochkurs welche Saucen du mit welchem Gericht kombinieren kannst und welche Kräuter und Gewürze besonders gut damit harmonieren. Gezeigt wird dir das alles in der Küche vom Bio-Gasthaus Leibspeis' vom Küchenchef René Roth. Die...

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SONNENTOR Grillkurs

Grillkurs: Veganes & Vegetarisches Grillfest

Grillen, oh ja! Vor allem laute männliche Zurufe hört man da. Aber „vegan“ grillen – muss das sein? Was? Kein Fleisch, kein Fisch, kein Hendl, Milch oder Ei am Teller? Was bleibt da übrig? Überzeuge dich davon, dass am Griller nicht nur Fleisch landen muss, sondern vegane und vegetarische Alternativen den sommerlichen Grillgenuss keinesfalls schmälern, sondern allenfalls bereichern können. René Roth, unser Küchenchef vom Bio-Gasthaus Leibspeis', zeigt dir wie du dein Grillvergnügen...

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