Blicke in die Kochtöpfe
Saisonale, mehrgängige Menüs aus den Küchen der Spitzenköche: Dieses verlockende Angebot sollte man sich nicht nur als Gast auf der Zunge zergehen lassen. In den Kochkursen regionaler Küchenmeister erlauben diese tiefe Einblicke in ihre Töpfe. So kann etwa mit Stöcklwirt Johann Schwarzl in Neusetz bei Straden gemeinsam ein fünfgängiges Menü gekocht werden. Mit Schlosswirt Raimund Pammer in Kornberg bereitet man die Themen Frühling oder Fisch kulinarisch aktiv auf, mit Hans Peter Fink in...