KULLUK IX - Kolumbien
Liebe FOOTPRINT-FreundInnen! Wir lassen uns vom Herbstbeginn nicht unterkriegen und laden euch herzlich auf eine kulturell-kulinarische Reise ins heiße Kolumbien ein! Unsere kolumbianischen Köchinnen verwöhnen ihre Gäste mit "Bandeja Paisa", einem typisch kolumbianischen Bauerngericht. Diese gemischte Platte besticht durch ihre große Vielfalt an unterschiedlichen Zutaten (z.B. Frijoles, Arroz, Aguacate, Carne molida, Arepa und Plátano Maduro) aus dem Bundesstaat Antioquia. Dazu wird eine...