Konditorei Ottet

Beiträge zum Thema Konditorei Ottet

Sie sollen Glück bringen und sind gleichzeitig Nachspeise: die Baiser-Schweine der Konditorei Ottet.
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Silvester
Glück zum Verspeisen

Sie sind zu Silvester nicht wegzudenken: Glücksbringer aus Marzipan und anderen Leckereien. SCHÖRFLING. "Der Klassiker ist das Marzipanschwein", sagt Waltraud Ottet. In der gleichnamigen Konditorei in Schörfling werden jedes Jahr Unmengen Glücksbringer hergestellt. Eine Spezialität des Hauses sind die beliebten Baiser-Schweine. Gefüllt mit Schlagobers und heißen Himbeeren dienen sie gleichzeitig als Nachspeise fürs Silvestermenü. "Dann hat man das Glück gleich zum Verspeisen." Neben Baiser- und...

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  • Christine Steiner-Watzinger
Paare können den Valentinstag am Freitag, 14. Februar, zum Anlass nehmen, ihre Liebe zu feiern.
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Geheimtipps
Valentinstag: Tipps für besondere Geschenke

Der Valentinstag am 14. Februar ist ein guter Anlass, mit kleinen Geschenken Freude zu bereiten. BEZIRK (csw). Der heilige Valentin gilt als Heiliger der Freundschaft und der Liebe. Er starb am 14. Februar 269 n. Chr. Der Bischof soll einmal einem verliebten Paar zur Flucht und gegen den Willen der Eltern zur Ehe verholfen haben. Seit 350 n. Chr. wird sein Gedenktag gefeiert. Der Brauch, am Valentinstag Blumen zu schenken oder Präsente zu machen, könnte auf eine altrömische Tradition...

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Angelika Winzig (Mitte) gratulierte Waltraud und Karl Ottet zum Firmenjubiläum.
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Bildergalerie
Konditorei Ottet feierte 70-jähriges Bestehen

Die Konditorei Ottet feierte beim Maibaumaufstellen ihr 70-Jahr-Jubiläum. SCHÖRFLING. Am 1. Mai 1949 eröffnete das Ehepaar Margarete und Karl Ottet die Konditorei im Gasthaus Koderhold. Zehn Jahre später übersiedelte der Betrieb in das "Seifensieder Haus" am Marktplatz 6. Im Jahr 1982 übernahm Konditormeister Karl Ottet das elterliche Unternehmen. Als Chefin im Kaffeehaus fungiert Waltraud Ottet, die auch für die internationale Bekanntheit der "Original Klimt-Pralinen" sorgt....

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  • Helmut Klein
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Glück zum Vernaschen

Marzipanschweine, Fliegenpilze oder Marienkäfer: Süße Glücksbringer gehören zu Silvester dazu. SCHÖRFLING (csw). "Am beliebtesten sind immer wieder die Schweine", erklärt Waltraud Ottet, die mit ihrem Mann Karl die Konditorei Ottet in Schörfling führt. Unmengen Glücksbringer werden hier von Hand gefertigt. Rund 15 verschiedene Arten werden angeboten, Schweine, Marienkäfer, Fliegenpilze und Glücksklee aus Marzipan, aber auch aus Biskuit oder Baiser. "Baiser-Schweine sind sehr beliebt, sie werden...

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  • Christine Steiner-Watzinger
Birgit Brunsteiner, Petra Ramsauer und Günter Hartl waren zu Gast bei Waltraud Ottet (v.l.).

Petra Ramsauer bei Ottet im Gespräch über Syrien

SCHÖRFLING. Gar nicht süß war das, was Nah-Ost Expertin und Journalistin Petra Ramsauer im Konditorei-Café Ottet servierte. Einblicke in ihre Arbeit als Kriegsberichterstatterin, Schilderungen aus Flüchtlingslagern in Syrien und die Beschreibung der Zustände im Nahen Osten faszinierten das Publikum. Ausführlich und mit vielen persönlichen Eindrücken beantwortete die gebürtige Schörflingerin die Fragen von Moderator Günther Hartl und des Publikums. Süß wurde es dann erst, als Waltraud und Karl...

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  • Maria Rabl

Krimi und Cremeschnitten in der Konditorei Ottet

SCHÖRFLING. Autorin Edith Kneifl hat sich die Lieblingskonditorei ihrer Mutter ausgesucht, um ihren neuen Roman Totentanz im Stephansdom zu servieren. Schon als Kind genoss die gebürtige Lenzingerin fast jeden Sonntag Pralinen und Mehlspeisen in der Konditorei Ottet. „An die Cremeschnitten erinnere ich mich bis heute“, sagt Österreichs erfolgreichste Krimiautorin. „Daher will ich auch immer hier lesen, wenn ich in der Gegend bin." Waltraud Ottet versorgte Autorin und Gäste mit ihren begehrten...

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  • Alfred Jungwirth
In Primus: Ottet kombiniert feinste Schokolade mit edelstem Bier.

Bierige Schokolade hat einen Namen – "In Primus"

SCHÖRFLING. Schokolade und Bier, eine geschmackliche Komposition, die auf den ersten Blick seltsam anmutet, findet in der neuen In Primus Praline aus dem Hause Ottet eine Vereinigung, die Bier- und Schokoladenliebhabern zum Genuss wird. Bei einer Präsentation des Wirtschaftsstandortes Oberösterreich in Bozen zeigte das Konditor Ehepaar Waltraud und Karl Ottet seine bekannten Klimt Pralinen neben der Brauerei Stift Schlägl mit ihrem Roggen Bock. Bockbier und Klimtpralinen wurden gemeinsam...

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  • Maria Rabl
Neu zertifiziert: Spar Reifetshammer, Weyregg
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Top-Handelszertifikat: Drei Neue, drei Verlängerungen

BEZIRK. „Zahlreiche oö. Handelsbetriebe haben sich auch im Jahr 2014 der Herausforderung gestellt und die Prüfung zum Top-Handelszertifikat bestanden. Damit haben sie sich nicht nur ihren bereits eingeschlagenen Weg als richtig bestätigen lassen, sondern auch für die Zukunft fit gemacht“, erklärte Christian Kutsam, Obmann der Sparte Handel der WKO Oberösterreich, anlässlich der Überreichung der Top-Handelszertifikate in Linz. 72 oö. Handelsbetriebe, davon 30 Neuzertifizierungen und 36...

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  • Alfred Jungwirth
Waltraud Ottet (l.) und Christine Rauscher freuen sich über den Auftakt.

Charity-Auftakt bei Ottet kommt Lebenshilfe zugute

SCHÖRFLING. Unter dem Motto "Ottet goes Charity" organisiert die Konditorei Ottet eine Veranstaltungsreihe für den guten Zweck. "Wir wollen uns sozial engagieren und sind auf die Idee gekommen, eine karitative Veranstaltungsreihe zu starten", so Waltraud und Karl Ottet. Der Erlös der Auftaktveranstaltung kam der Lebenshilfe OÖ in Vöcklabruck zugute. Vor rund 40 Gästen las der gebürtige Seewalchener Luis Stabauer aus seinem aktuellen Roman "Wann reißt der Himmel auf". "Wir freuen uns sehr über...

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  • Maria Rabl
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Zehn Jahre Klimt-Pralinen

SCHÖRFLING. Das zehnjährige Bestehen der Klimtpralinen wurde kürzlich in der Konditorei Ottet in Schörfling groß gefeiert. Unter vielen Gratulanten waren auch Landeshauptmann Josef Pühringer, Bezirkshauptmann Martin Gschwandtner, Bundesrätin Angelika Winzig, die Bürgermeister Gerhard Gründl (Schörfling), Johann Reiter (Seewalchen) und Herbert Brunsteiner (Vöcklabruck), die Schörflinger Vizebürgermeisterin Margit Spitzer, Tourismusdirektor Christian Schirlbauer, Regatta-Geschäftsführer Leo...

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