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Kräuterwanderung im Kulmland mit Biologe Bernhard Gutmann
Bei der vom HobbygärtnerInnen-Stammtisch Kulmland organisierten Kräuterwanderung mit dem Biologen Bernhard Gutmann am Kulm wurden die Teilnehmer mit einem reichhaltigen Blühangebot belohnt. Das Gebiet rund um den Ackerwirt und die Kulmarena wurde nach essbaren Wildkräutern durchforstet, die anschließend im Rahmen eines Kochnachmittags unter der Leitung von Profikoch Michael Rohrer kulinarisch verarbeitet wurden. Ein köstliches viergängiges Menü und viele neue Erkenntnisse hinterließen...
