Kräuterwissen

Ein Wildkräuter-Workshop zum Thema „Fit mit Wildkräutern im Frühling“ fand am 26. April in Schrems statt. Nach dem Kennenlernen und Verkosten einiger Frühlingskräuter durften die interessierten Teilnehmerinnen ihr eigenes Frühlingssalz mixen und sich bei Broten mit Brennnesselbutter, Hummus mit Wildkräutern und einem Brennnessel-Apfelsaft-Getränk stärken. Im dritten Teil des Workshops sprach die Wildkräuter-Trainerin Sonja Appel über die Dankbarkeit. Anhand praktisch umsetzbarer Beispiele...

Kräuterpädagogin Eunike Grahofer sammelt das Pflanzenwissen der Familienüberlieferungen des Waldviertels. Der erste Band dieser Dokumentation in wahrer Geschichtenform erschien im Buch "Die Leissinger Oma", 2014 erschien der zweite Band mit dem Namen "Der Pepi Onkel". Bei diesem Vortrag erzählt sie aus dem Erfahrungsschatz des Waldviertels und gibt eine Leseprobe. Mit muskalischer Begleitung der bekannten Waldviertler Band DanjEsch Wann: 25.11.2014 19:30:00 Wo: Volkshochschule, 3970 Weitra auf...

Das Jahr ist mittlerweile Fortgeschritten, es werden die letzten Wildkräutervorräte für den Winter gesammelt. Unter der Leitung der Kräuterpädagogin und Autorin Eunike Grahofer entdecken sie die Besonderheiten der Wildpflanzen zu dieser Jahreszeit, ihre Verarbeitungsmöglichkeiten, ihre Verwendungsmethoden, ihre Wirkungsweisen im Körper sowie die volkskundlichen Überlieferungen. Wir sammeln die entdeckten Kräuter gemeinsam und frittieren sie zu köstlichen Wildkräuterchips, die wir beim...

Der Naturpark Moor Heidenreichstein begeistert seine Besucher nicht nur mit abenteuerlichen Ausflügen durch die tiefen Wälder zum Moor sondern auch mit seiner einzigartigen Wildkräutervielfalt. Wir sammeln unsere Wildkräuter des Frühjahres, entdecken ihre Erkennungsmerkmale, ihre Anwendungsgebiete, ihre Wirkung am Körper. Gemeinsam kochen wir eine traditionelle Wildkräutersuppe, die wir im Anschluss beim gemütlichen Zusammensitzen genießen. Referentin ist die Autorin und Kräuterpädagogin Eunike...

Wir wandern durch die schöne Landschaft von Eisgarn und sammeln dabei einen traditionellen Kräuterbuschen. o Welche Pflanzen gehören hinein? o Wie wirken diese Pflanzen auf unseren Körper? o Wie können wir diese Pflanzen verwenden? o Welche Geschichten gibt es zu diesen Pflanzen und was hat es mit dem traditionellen Kräuterbuschen auf sich ...... Wir freuen uns auf Euren Besuch! Anmeldung bitte unter Eunike Grahofer 0664/9380773 oder Sabine Steiner 0664 / 395 28 03 Wann: 10.08.2012 18:00:00 Wo:...