Kräuterwissen

Beiträge zum Thema Kräuterwissen

Vortrag und Lesung "Der Pepi Onkel - Das PFlanzenwissen der einfachen Leut"

Kräuterpädagogin Eunike Grahofer sammelt das Pflanzenwissen der Familienüberlieferungen des Waldviertels. Der erste Band dieser Dokumentation in wahrer Geschichtenform erschien im Buch "Die Leissinger Oma", 2014 erschien der zweite Band mit dem Namen "Der Pepi Onkel". Bei diesem Vortrag erzählt sie aus dem Erfahrungsschatz des Waldviertels und gibt eine Leseprobe. Mit muskalischer Begleitung der bekannten Waldviertler Band DanjEsch Wann: 25.11.2014 19:30:00 Wo: Volkshochschule, 3970 Weitra auf...

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Herbstkräuter- Kräuterwanderung inkl. kochen von frittierter Kräutervielfalt

Das Jahr ist mittlerweile Fortgeschritten, es werden die letzten Wildkräutervorräte für den Winter gesammelt. Unter der Leitung der Kräuterpädagogin und Autorin Eunike Grahofer entdecken sie die Besonderheiten der Wildpflanzen zu dieser Jahreszeit, ihre Verarbeitungsmöglichkeiten, ihre Verwendungsmethoden, ihre Wirkungsweisen im Körper sowie die volkskundlichen Überlieferungen. Wir sammeln die entdeckten Kräuter gemeinsam und frittieren sie zu köstlichen Wildkräuterchips, die wir beim...

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Frühlingskräuterwanderung mit Kochen einer Wildkräutersuppe

Der Naturpark Moor Heidenreichstein begeistert seine Besucher nicht nur mit abenteuerlichen Ausflügen durch die tiefen Wälder zum Moor sondern auch mit seiner einzigartigen Wildkräutervielfalt. Wir sammeln unsere Wildkräuter des Frühjahres, entdecken ihre Erkennungsmerkmale, ihre Anwendungsgebiete, ihre Wirkung am Körper. Gemeinsam kochen wir eine traditionelle Wildkräutersuppe, die wir im Anschluss beim gemütlichen Zusammensitzen genießen. Referentin ist die Autorin und Kräuterpädagogin Eunike...

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