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Kröswang Gastrocontest 2015: Die kulinarische Welt in einem Glas
BAD ISCHL. „Vidrio.“ ist spanisch und bedeutet „Glas“. Mundgerecht servierte Speisen im Glas als Spezialiät eines Restaurant-Projektes der 4HLa der Tourismusschulen Bad Ischl wurden von der Gastrocontest-Jury mit einem Platz unter den Top-Ten prämiert! „Vidrio.“ war der Name des Restaurants, in dem man kulinarisch um die Welt reisen konnte. Das Gastronomieprojekt, eingereicht von der 4 HLa der Ischler Tourismusschule, musste sich in den verschiedenen Konzeptionsphasen (Grundkonzept,...