Krapfenkirtag

Beiträge zum Thema Krapfenkirtag

Rezept der WOCHE: Krapfen von Landessiegerin Eva Zach

Eva Zach präsentiert ihr Krapfenrezept. Zutaten: 1 kg Mehl 1 EL Salz 130 g Zucker 70 g Butter 70 g Germ 330 ml Milch 4 Eidotter 3 Eier 2 Pack. Vanillezucker 2 EL Rum Zitronenschale Pflanzenöl oder Schweineschmalz zum herausbacken Zubereitung:Einen kleinen Teil der Milch erwärmen und mit der Germ verrühren. Mehl mit Salz in der Schüssel vermengen, Germmilch dazugeben. Butter erhitzen. Milch, Schnaps oder Rum und Eidotter vermengen und zur warmen Butter gießen. Zucker dazu und handwarm erwärmen...

Stmk
Leibnitz
Waltraud Fischer

Süße Köstlichkeiten für LAbg. Josef Ober, Anna Kandlbauer, Josefa Christandl, Elfriede Hirschmann und Luis Haas. | Foto: KK

Süßes lockte zum Krapfenkirtag

Eine zuckersüße Veranstaltung ging in Wörth über die Bühne. Der Buschenschank "Zur Ingrid" in Wörth bei Gnas lockte mit seinem traditionellen Krapfenkirtag wieder zahlreiche Besucher an. Dem einladenden Duft der mit viel Liebe gebackenen Krapfen und vieler anderer süßer Verführungen folgten Jung und Alt. Die Inhaberin der regionalen Buschenschenke, Ingrid Hirschmann, konnte auch Landtagsabgeordneten Josef Ober zu einem ihrer vielen Gäste zählen. Die Veranstaltung war wie jedes Jahr ein...

Stmk
Graz-Umgebung
Iris Daniela Gallowitsch

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