Kulinaria

Streetfoodartists lockten von 11. bis 13. Mai mit rund 25 Ständen zum Street Food Market nach Kufstein. KUFSTEIN (bfl). Vieles neu war beim heurigen Street Food Markt in Kufstein, der vom 11. bis 13. Mai am Fischergries seine Zelte und Stände aufschlug. Egal ob traditionell österreichisch oder international und exotisch – die rund 25 teilnehmenden Stände boten Besuchern des Marktes eine bunte Vielfalt an Gerichten.  Die Foodartists und Streetkitchens luden die Besucher an drei Tagen zu einer...

Im Rahmen der "KUlinaria"-Reihe im TVB Kufsteinerland gab's neben allerlei Streetfood und einer spannenden Kunst-Performance auch einen Foto-Workshop mit essbaren "Modellen". KUFSTEIN (nos). Von 11. bis 14. Mai waren Genießer, Feinschmecker, Hobby-Köche und Gourmets in Kufstein bestens bedient: Unter dem Motto „Genuss verbindet“ präsentierten sich Festungsstadt und Region von ihrer köstlichsten Seite. Am Samstagnachmittag konnten sich Interessierte bei einem Food-Fotografie-Workshop mit...

KUFSTEIN. Im Mai 2017 erwartet Genießer, Feinschmecker, Hobby-Köche und Gourmets eine besondere Woche im Kufsteinerland: Unter dem Motto „Genuss verbindet“ präsentiert die Region sich mit "KUlinaria" von ihrer köstlichsten Seite: Gäste probieren Kreationen aus Küche, Garten und Keller und treten mit Spezialisten aus der Küche in Kontakt. Auf dem Programm stehen Food Art Performances, Food Styling & Fotografie Workshops, der Street Food Market Austria und vieles mehr. Installation zum Element...

Zu Jahresbeginn wurde das Lokal "Kulinaria" in der Altstadtpassage für immer geschlossen. Petra Palfinger und ihr Vater Johann zählen damit zur weiteren gastronomischen Geschichte des Gastro-Tempels, der als Bodega seine Hochblüte und dann allerlei Pächter hatte. Das Ende hat vor allem zwei Gründe: Johann Palfinger geht in Pension, die Tochter hat ein kleines Kind und kann die Zeit für eine Lokalführung nicht aufbringen. Man sucht einen Nachfolger für den Gastro-Tempel, der auch bei Promis, wie...