Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Leoganger Herbst Schnuraln

Unter dem Motto „Herbst Schnuraln“ wird in Leogang ein authentisches, kulinarisches und naturnahes Programm geboten. Mehr: www.herbst-schnuraln.at

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Zucchini: Vor allem im Sommer beliebt

Egal ob gedünstet, in der Pfanne oder am Grill - Zuccini sind gerade im Sommer besonders beliebt. Für figurbewusste Gourmets besonders von Vorteil: Mit nur 20 Kilokalorien pro 100 Gramm kann man beim Zucchini ruhig zugreifen. Zudem wächst die Zucchini sehr schnell, Klein- und Hobbygärtner können sich auf eine schnelle Ernte einstellen. Tipp: Junge Zucchini, die nicht schwerer als 250 Gramm sind, haben knackiges Fruchtfleisch und schmecken leicht nussig.

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Zuzana Čákváriová mit leckeren Cocktails.
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Feinste Schmankerl beim Friday Night BBQ-Grillabend im TAUERN SPA

KAPRUN. Im Rahmen des Friday Night BBQ-Grillabend im Tauern Spa wurde die Gäste mit feinsten Grillspezialitäten verwöhnt. Als besonderes Highlight konnte man sich auf Wunsch eine individuelle Hamburger-Kreation zubereiten lassen. "Gestärkt vom umfangreichen Kulinarikangebot ließen sich die Gäste zum Ausklang des Abends erfrischende Drinks und Cocktails servieren, die wahlweise auch direkt am Pool genossen werden konnten. Dazu gab es Live-Musik von Nikolaus Kattner Die gute Nachricht: Im Sommer...

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Kitzsteinhorn-Vorstand Norbert Karlsböck, Starkoch Martin Fauster, Kitzsteinhorn-
Küchenleiter Werner Köhler und Hochgenuss-Initiator und –Organisator Prok. Sepp Rumpf. | Foto: Faistauer Photography

Martin Fauster sorgte für Hochgenuss am Kitzsteinhorn

KAPRUN. Das Kitzsteinhorn lud wieder zum Hochgenuss und präsentierte sich von seiner schönsten Seite. Bei strahlendem Sonnenschein und Fünf-Sterne-Panorama verwöhnte der mit einem Michelin-Stern gekrönte Spitzenkoch Martin Fauster im Kitzsteinhorn Gipfel Restaurant die Genießer im Rahmen der beliebten Kulinarik-Serie. Preisgekrönter Top-Koch Martin Fauster ist seit zehn Jahren Küchenchef des preisgekrönten Restaurants im Hotel „Königshof“ in München. Der Spitzenkoch ist mit einem Michelin-Stern...

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Kulinarik im TAUERN SPA im Mai 2014

Die Kulinarik SPA Aktionen im Mai 2014 im Überblick. SPARKLING DAY jeden Mittwoch, ab 14.05.2014 Sekt, Frizzante & Cocktails am Pool ab 15.00 Uhr RELAXING DAY jeden Sonntag, ab 18.05.2014 Frappés-, Sorbets und Drinks ab 15.00 Uhr BBQ - GRILLABEND jeden Freitag, ab 30.05.2014 Grill- & Salatbuffet von 17.30 bis 20.00 Uhr um € 14,90

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Elisabeth Stöckl aus Saalfelden testete fast ein halbes Jahr regionale Produkte.
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Sich Zeit nehmen ist wichtig

„Wir essen nur Regionales“ - die Aktion der Bezirksblätter ist offiziell beendet - ein Rückblick. SAALFELDEN/PINZGAU. Fast ein halbes Jahr lang hat Familie Stöckl aus Saalfelden sich vorwiegend von regionalen Produkten ernährt. Das Team der Bezirksblätter hat die Aktion als Initiator entsprechend begleitet, beobachtet und zum Teil auch selber mitgemacht. Aus der Region Auch für die Mitglieder der Redaktion war es interessant zu erfahren, welche unglaubliche Vielfalt an kulinarischen...

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