Kulinarische Reise

Neue kulinarische Wege in der CMA Stift Ossiach: Eine Vorabeinstimmung auf die Fete Baroque im nächsten Jahr gab es kürzlich im Restaurant allegro  - Barocke Speise wurden neu und modern interpretiert.  OSSIACH. Die CMA Stift Ossiach geht mit dem Restaurant allegro neue Wege  - dass zeigt sich nicht nur in der Speisekarte, sondern spiegelt sich auch in den Veranstaltungsreihen wieder.  Street Food einmal anders Da im nächsten Jahr vom 2. bis 3. Juni 2023 wieder die prunkvolle Fete Baroque mit...

Dies ist bereits das dritte Kochbuch, es trägt den Titel „Silvia kocht und die kulinarische Reise geht weiter“. Diesmal führt die kulinarische Reise durch die vier Jahreszeiten. Die bekannte österreichische Moderatorin Silvia Schneider möchte Genuss transportieren. In ihrem neuen Buch präsentiert sie hervorragende Köchinnen und Köche aus ganz Österreich - inklusive 70 Rezepten. Trauner Verlag, 232 Seiten, 26,90 € ISBN 978-3-99113-192-2

Das See- und Genusshotel Silvia hat Öffnungszeiten und Angebot an die aktuellen Anforderungen angepasst. ST. KANZIAN. Als der "GenussKalender 2020" des See- und Genusshotels Silvia mit elf kulinarischen Schwerpunkten und den Top-10-Tipps am Klopeiner See, der der aktuellen Ausgabe der WOCHE beigelegt ist, produziert wurde, war das Corona-Virus noch in weiter Ferne. "Als dann der Beilage-Termin im März näher rückte, pirschte sich der exponentiell agierende Feind an und machte uns alle wild. Wenn...

Am Samstag, dem 10. September, verwandelt sich der Sportplatz St. Michael in eine große Hazienda. Die Kicker des Fußballclubs (FC) St. Michael laden nach dem Heimspiel gegen den FC Eisenkappel zur "Mexikanischen Nacht". Start ist ab 19 Uhr. Auch während des Spiels werden um 17 Uhr Köstlichkeiten vom "Pollheimerwirt" zubereitet. Die Besucher können sich auf eine ku­li­na­ri­sche Reise durch die Koch­töp­fe und Pfan­nen Me­xi­kos freuen. In Tanz­lau­ne ver­set­zt "VolXsound" ab 19 Uhr. Wann:...

BLEIBURG. Im Brauhaus Breznik sind bis Sonntag, dem 17. April, täglich ab 17 Uhr (Sonntag ab 11 Uhr) die Thai-Tage ausgerufen. Zubereitet werden die asiatischen Köstlichkeiten von der gebürtigen Thailänderin Arunee Bayambenjaporn. Die Liebe verschlug sie 1990 nach Bleiburg, wo sie seit dem Jahr 2000 die personifizierte Perle im Brauhaus Breznik ist. Während sie sich sonst liebevoll um die Frühstücksgäste des Hotelbetriebs kümmert, steht sie in diesen Tagen in der Küche ihre Frau. „Sie bringt...

St. VEIT. Das Projekt "Kulinarische Reise durch die Welt" im SeneCura Pflegezentrum St. Veit machte im Juni einen kulinarischen Aufenthalt in Deutschland. Unser Nachbarland war die 5. Station durch die Heimatländer der Mitarbeiter, durch die Gabi Emmert und Angelika Richter geführt hatten. Der Schweinsbraten im Pflegenzentrum "Bayern steht uns Kärntnern kulinarisch sowie gefühlsmäßig ziemlich nahe, Schweinsbraten, Würstel, Krapfen sind auch bei uns sehr beliebt", findet Heimleiterin Jasna...

"Brunner - Das Restaurant" entführt seine Gäste diesen Sommer auf eine kulinarische Reise rund um die Welt. Jeden zweiten Freitag im Monat, jeweils ab 17 Uhr verwandelt sich der neu gestaltete Gastgarten in einen internationalen Delikatessen-Markt. Live gekocht von drei Spitzenköchen an Essständen im Gastgarten, lassen Spezialitäten von sieben Kontinenten jedes Gourmetherz höher schlagen. Am Freitag, 29. Mai startet "Brunner - Das Restaurant" mit Spezialitäten aus Europa, Asien und Nordamerika....

"Brunner - Das Restaurant" entführt seine Gäste diesen Sommer auf eine kulinarische Reise rund um die Welt. Jeden zweiten Freitag im Monat, jeweils ab 17 Uhr verwandelt sich der neu gestaltete Gastgarten in einen internationalen Delikatessen-Markt. Live gekocht von drei Spitzenköchen an Essständen im Gastgarten, lassen Spezialitäten von sieben Kontinenten jedes Gourmetherz höher schlagen. Am Freitag, dem 29. Mai startet "Brunner´s" mit Spezialitäten aus Europa, Asien und Nordamerika. Die...

ST. VEIT. Das Senecura Pflegeheim St. Veit hat beim Projekt "Kulinarische Reise durch die Welt" Italien und Kroatien erreicht. "Im April haben unsere Mitarbeiter italienische Spezialitäten für unsere Bewohner zubereitet, im Mai durften wir das kulinarische Kroatien kennenlernen", erzählt Heimleiterin Jasna Krijan.