Kurkonditorei Oberlaa

Beiträge zum Thema Kurkonditorei Oberlaa

Anna Heidenriche schuf eine tanzende Geige aus Zucker, Marzipan & Co. – und wurde damit bester Konditorlehrling. | Foto: Robin Consult/Lepsi
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Eine Geige zum Essen
Bester Zuckerbäckerlehrling aus Oberlaa

Mit einer tanzenden Geige gewann Anna Heidenreich den Titel "Bester Zuckerbäckerlehrling Österreichs". FAVORITEN. Bei der wohl süßesten Gala des Landes, dem „Bundeslehrlingswettbewerb der Konditoren“ im Rahmen des "Food Art Festivals", zeigten die zwplf besten Nachwuchskonditoren im Casino Baden spektakuläre Kreationen aus Marzipan, Schokolade, Zuckerguss und vielem mehr. Letztendlich ging der Titel „Bester Konditorlehrling“ nach Oberlaa. Anna Heidenreich (20) überzeugte die Expertenjury mit...

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5 Minuten: Der Herr Ober als Frau getarnt

WIEN. Wien ist bekannt für seine Kaffeehäuser. Und auch den "Herr Ober" und sein Auftreten kennt jeder, der sich ein bisschen mit der Stadt beschäftigt hat. Erstes Merkmal ist die Arbeitsstätte: in einem Altwiener Café. Dann weiß man: Hier wird man nur dann bedient, wenn der Mann im schwarzen Anzug Zeit und Lust dazu hat. Es ist ja schließlich eine Gnade, hier bedient zu werden. Das weiß ich. Oft, wenn ich Zeit habe, besuche ich solche Cafés und genieße den Zeitsprung in ein lange vergangenes...

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Sandra Schmidt mit ihrer siegreichen Kreation eines Kirschblütenzweiges - alles daran ist aus Zucker
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Sandra ist Österreichs bester Konditorlehrling

Sandra Schmidt holte sich mit ihren Kunstwerken aus Schokolade, Zucker und Marzipan den Sieg gegen 16 Konkurrentinnen aus allen neun Bundesländern. Die Simmeringerin genießt ihre Ausbildung in der Kurkonditorei Oberlaa. Der Bundeslehrlingswettbewerb der Konditoren fand dieses Jahr am 22. Juni im Atrio Shopping Center in Villach mit einem grandiosen Schau-Backen und Gestalten vor Publikum statt. Die Aufgabenstellung war für alle Teilnehmer – heuer übrigens ausschließlich weiblich – gleich: Eine...

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  • Ulrike Kozeschnik-Schlick

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