Lammfleisch

Beiträge zum Thema Lammfleisch

Michaela und Herbert Simmel bewirtschaften die "Krienmühle". | Foto: Foto: Martina Siebenhandl

Putzleinsdorf
Krienmühle als AMA-Genussregion-Bauernhof ausgezeichnet

Im Mai wurde die „Krienmühle“ zum AMA-Genussregion-Bauernhof ernannt. Betriebe mit dieser Auszeichnung stehen für einen garantiert hohen Qualitätsanspruch und regionale Herkunft. PUTZLEINSDORF. Seit 2015 setzen Michaela und Herbert Simmel als Bewirtschafter der Krienmühle auf die Direktvermarktung von Lammprodukten. Heimisches Lammfleisch erfreut sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit, sowohl in der Gastronomie als auch bei Hobbyköchen. Es ist fettarm, zart und würzig mit gutem...

  • Rohrbach
  • Sarah Schütz

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