Lebensmittel in Linz - Thema auf meinbezirk.at

Vizebürgermeister Bernhard Baier mit Schülerinnen und Schülern der VS Kreuzschwestern Linz auf dem Südbahnhofmarkt. | Foto: Stadt Linz

Schule am Markt
„Südbahnhofmarkt wird zum Klassenzimmer“

Das Projekt "Schule am Markt" gewährt Linzer Volksschulen Einblicke hinter die Kulissen des Südbahnhofmarktes. LINZ. Unter dem Motto "Schule am Markt" haben Linzer Schülerinnen und Schüler der vierten Klassen Volksschule noch bis Ende Juni die Möglichkeit, hinter die Kulissen des Südbahnhofmarktes zu blicken. Dieses Projekt soll zur Bewusstseinsbildung beitragen und Kinder für frische und regionale Lebensmittel sensibilisieren. 250 Anmeldungen für geführte TourenIn diesem Jahr gab es 250...

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Linz
Carina Köck

Mag. Günther Legnauer, Geschäftsführer des Ökosozialen Forums OÖ (links) und OStR DI Michaela Hartl, Direktorin der HBLA Elmberg (rechts) mit den beiden Projektleiterinnen, Doris Länglacher und Lisa Himmelfreundpointner

Projektpräsentation: Von klein auf der richtige Einkauf – Kinder kaufen klug

Das Projektteam der 4e der HBLA für Landwirtschaft und Ernährung Elmberg beschäftigte sich dieses Jahr im Unterrichtsfach Projektmanagement und Marketing mit dem Einkaufs- und Ernährungsverhalten von Volksschulkindern. Nach langer Überlegung und vielen Diskussionen entschieden sich die Schülerinnen für diesen Projektvorschlag des Ökosozialen Forums Oberösterreich. Das Hauptprodukt des Projektes ist ein Arbeitsbuch für Eltern und Kinder, in dem durch spielerische Sensibilisierung Inhalte wie zum...

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Linz
HBLA Elmberg

Veganer leben gesünder

Die vegane Ernährungs- und Lebensweise schützt vor Krebs, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. LINZ (ka). Sich vegan ernähren bedeutet auf sämtliche tierische Produkte wie Milch, Eier, Käse, Obers, Butter und Fleisch zu verzichten. Das kann nicht nur aus ethischen, sondern auch aus gesundheitlichen Gründen sinnvoll sein, wie Ernährungswissenschaftlerin Eva Fauma, Leiterin des Zentrums für präventive Ernährungsberatung "Präventissimo" in Linz, erklärt. "Studien zeigen: Veganer haben ein...

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Linz
Katrin Auernhammer

Schmankerl in der Auslage

Heimische Unternehmen nützen größte Lebensmittelmesse der Welt Die Anuga, die alle zwei Jahre in Köln stattfindet, ist ein wichtiger Konjunkturbarometer für die Lebensmittelbranche. KÖLN (ah). Daher wundert es nicht, dass sich unter den rund 6600 Ausstellern am Kölner Messegelände auch namhafte Betriebe aus Oberösterreich befanden. 17 Firmen, das sind rund 15 Prozent der österreichischen Aussteller, kamen aus Oberösterreich, erklärt der Geschäftsführer-Stellvertreter der Sparte Industrie der...