Lebensmittel

Beiträge zum Thema Lebensmittel

Am Weltbrottag, 16. Oktober, wird an die Bedeutung von Brot erinnert. Die Kärntner Brothandwerker haben sich etwas Besonderes einfallen lassen – eine Woche lang. Sechs Brothandwerker backen – täglich frisch – sechs regionale Lieblingsbrote, es gibt Verkostungen und ein spezielles Brothandwerker-Frühstück.  | Foto: Arnold Pöschl
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Weltbrottag
Morgen startet "Kärntner Woche des Brotes"

Am Weltbrottag, 16. Oktober, wird an die Bedeutung von Brot erinnert. Die Kärntner Brothandwerker haben sich etwas Besonderes einfallen lassen – eine Woche lang. Sechs Brothandwerker backen – täglich frisch – sechs regionale Lieblingsbrote, es gibt Verkostungen und ein spezielles Brothandwerker-Frühstück.  KÄRNTEN. Sechs Bäckermeister aus Kärnten sind die "Brothandwerker", organisiert als Verein. Die Bäckermeister – Wienerroither (Pörtschach), Vallant (St. Veit), Haimburger (Feistritz ob...

  • Kärnten
  • Vanessa Pichler
Milch, Butter, Käse, Speck, und vieles mehr: Die Lebensmittel von den Kärntner Almen sind auf Grund ihrer Bestandteile sehr gesund | Foto: KK
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Gesunde Lebensmittel von den Kärntner Almen

Neue WOCHE-Serie widmet sich in allen Kärntner Bezirken der Almwirtschaft in Kärnten. KÄRNTEN. Die WOCHE beschäftigt sich in einer mehrteiligen Serie in den kommenden Wochen mit der Bedeutung der Almwirtschaft für die Gesundheitsförderung. "Auf Grund der zukünftigen, nicht mehr leistbaren Reparaturmedizin trotz hohem medizinischem Standard in Österreich, wird die Vermeidung von Krankheiten die höchste Priorität bekommen", ist Georg Lexer, Oberarzt in der Chirurgie-Abteilung des LKH Wolfsberg...

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  • Lavanttal
  • Petra Mörth
Topfen wird auch gern in Form von Wickeln zur Kühlung bei Schmerzen oder Entzündungen verwendet | Foto: KK

Kochworkshop - Alles Topfen

FEISTRITZ OB BLEIBURG. Diesmal steht der Topfen im Mittelpunkt des Kochworkshops mit Roswitha Somrak. Topfen - auch Quark genannt - ist ein wahres Wundermittel. Er schmeckt nicht nur besonders gut und ist gesund, Topfen ist auch ein richtiger Schlankmacher. Der Kochworkshop findet am Mittwoch, dem 13. Jänner, um 18:30 Uhr in der Küche des Sportpark St. Michael ob Bleiburg statt. Anmeldung und Informationen unter: 04235/22 57 12 oder tatjana.kraut@ktn.gde.at Wann: 13.01.2016 18:30:00 Wo:...

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  • Völkermarkt
  • Anna Salzmann

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