6
Hochsaison in der Backstube
"Momentan schieben wir ein paar Überstunden"
In der Backstube der Konditorei Regner in Seckau herrscht Hochbetrieb. Täglich werden hier rund 900 Kilo Lebkuchenteig verarbeitet. Selbst am anderen Ende der Welt ist man Fan vom würzig - süßen Weihnachtsgebäck. STEIERMARK. Bereits im alten Ägypten und im antiken Rom gab es sie - kleine, gewürzte Honigkuchen, die in die Gräber mitgegeben wurden. Auch in Klöstern war es seinerzeit beliebt und besonders während der Fastenzeit gefragt. Heute schmeckt kein anderes Gebäck aber so sehr nach...