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In Floridsdorf
Wie Helmuth Höfinger vom Lehrling zum Chef wurde
Helmut Höfinger übernimmt zwei Schuller-Filialen und bietet Spezialitäten vom Pferd und dazu Selbstgemachtes. WIEN/FLORIDSDORF. Der alte Wiener Ausdruck Gigerer war die Bezeichnung für einen Pferdefleischer und hat für die ehemalige Produktionsstätte der Firma Schuller in der Schwaigergasse gegolten. Hier hat Helmut Höfinger gelernt, seine Meisterprüfung abgelegt und 36 Jahre in der Produktion gearbeitet. Höfinger: „Ich war für alle Bereiche zuständig und habe sowohl Materialbestellungen...