Leinölerdäpfel

Beiträge zum Thema Leinölerdäpfel

Die Kartoffeln müssen die Sahne aufgenommen haben.

Lehrling kocht mit Leinöl

Gastro-Lehrling Sebastian Baumschlager verrät sein Lieblingsrezept – Leinölerdäpfel. In der Küche im Gasthaus Vonwiller lässt sich Sebastian Baumschlager (18) aus St. Peter „in die Töpfe schauen“. Er ist im vierten Lehrjahr in seiner Ausbildung zum Gastronomiefachmann und verrät sein Lieblingsrezept zum Nachkochen: "Ein Kilo festkochende Kartoffeln zuerst kochen, schälen und anschließend in Scheiben schneiden“. Ein Achtel Liter Milch und ein Achtel Liter Schlagobers erhitzen und die...

OÖ
Rohrbach
Helmut Eder

Leinöl aus Haslach kosteten Landesrat Max Hiegelsberger und Bezirkshauptfrau Wilbrig Mitterlehner.

Genussland-Tag in der Berufsschule

ROHRBACH (wies). Die Berufsschule war am Dienstag Marktplatz für verschiedenste Schmankerl aus der Region. Regionale Produzenten von Genussland OÖ haben ihre Produkte angeboten, Schüler des Einzelhandels präsentierten diese und luden zum Verkosten ein. "Die Bewusstseinsbildung der jungen Menschen für den Einkauf regionaler Lebensmittel kann zu einer Änderung des Konsumverhaltens führen, von der wir Menschen und unsere Umwelt profitieren“, betonte Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger. In ihrem...