Lernende Region

Ermelinde Elixhauser aus Henndorf ist Expertin für Gemüseraritäten. HENNDORF. In den Supermärkten schauen Spinat, Zucchini oder Tomaten immer gleich aus. Dass es da unterschiedlichste Sorten gibt, wissen die wenigsten. Lila-rosa gefleckte kugelrunde Auberginen, grüne reife Tomaten oder zuckersüß schmeckende Karotten sind nur ein paar der Beispiele für sogenannte Gemüseraritäten. Unzählige seltene Sorten, die kein Supermarkt anbietet, werden von Hobbyzüchtern bewahrt und über Vereine wie die...

Kommentar von Michaela Hauser (Lernenede Region). Die Lernende Region im Salzburger Seenland hat sich seit Anbeginn einem nachhaltigen Leitthema verschrieben. Unter dem Motto „Leben.Energie.Bildung“ werden im Salzburger Seenland Veranstaltungen zu Umweltbildung, Lebensstil und Lebensqualität ausgearbeitet. Die Akteure im Netzwerk der Lernenden Region Salzburger Seenland sind die Salzburger Erwachsenenbildungseinrichtungen. Aktuell wird am Projekt “Lernen in und mit der Natur“ gearbeitet....

SEEKIRCHEN. Haben Sie schon begonnen, im Garten auszusäen? Der strenge Winter und der kalte Frühlingsbeginn dürften nun wirklich überwunden sein. Rechtzeitig zum Beginn der neuen Gartensaison haben wir für Sie, liebe Leser, Saatgut-Sackerl reserviert. Die Schnellsten unter Ihnen können sich ab Mittwoch acht Uhr Früh bei uns in der Redaktion ein Gratis-Saatgut-Sackerl abholen. – So lange der Vorrat reicht. Arche Noah Sorten Bei den Samen handelt es sich übrigens nicht um irgendeinen Samen. Es...

18 kg genießbare Lebensmittel wirft jeder Salzburger im Schnitt jährlich in den Müll! Das sind pro Haushalt bis zu € 400,--. Wir finden, das ist zu viel. Was also tun? Unter dem Motto „Gscheit kochen, nix wegschmeißen“ bereiten wir aus wenigen Zutaten echte Gaumenfreuden zu. Lassen Sie sich überraschen und machen Sie einfach mit. Es ist sicherlich für Jede(n) etwas dabei bei dieser kreativen Kocherei. Koch: Willi Haider, Erste Steirische Kochschule Zielgruppe: KöchInnen, Hausfrauen u. -männer,...

Mit dem EU-Leader-Projekt „Lernende Region“ setzt das Seenland einen neuen Schwerpunkt. Ab sofort wird gelernt und zwar im gemeindeübergreifenden Netzwerk! Netzwerken und Leute zusammen bringen liegt Michaela Hauser im Blut. Seit über einem Jahr betreibt sie den Talente-Tauschverein in Neumarkt, jetzt macht sie das Salzburger Seenland zur „Lernenden Region“. Das vom Lebensministerium und Land mitfinanzierte Projekt wird unter anderem lebenslanges Lernen unterstützen und Projekte, die den...