2
Die ganze Welt bringt Würze nach Graz: Businesslunch mit Van den Berg
Van den Berg bringt Würze ins Leben: Die WOCHE hat sich mit Geschäftsführer Oswald Held getroffen. Niederländer und Gewürzhandel: Das passt einfach zusammen. Bereits Ende des 16. Jahrhunderts startete die erste Expedition von Amsterdam aus in Richtung Südostasien. Zurück nach Europa kamen die Seefahrer nicht mit leeren Händen, sondern mit allerlei Gewürzen. Welche Vielfalt es mittlerweile gibt, will der gebürtige Niederländer Oswald Held über 400 Jahre später zeigen. Was Gewürze besonders...