Lokal

Beiträge zum Thema Lokal

Inhaber Emil Aslanov gibt in seinem Restaurant einen Einblick in die aserbaidschanische Küche. | Foto: Karina Stuhlpfarrer
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Restaurant Athom
Aserbaidschanische Spezialitäten mitten in Margareten

Im Restaurant Athom im fünften Bezirk stehen kulinarische Spezialitäten aus Aserbaidschan auf der Speisekarte. WIEN/MARGARETEN. Von einer Vinothek, zu einem vegetarischen Restaurant bis hin zum aserbaidschanischen Restaurant: Emil Aslanov probierte bereits einiges aus. Lange Zeit arbeitete er in seiner Heimat in Aserbaidschan als Koch. Seit 2022 betreibt er das Restaurant Athom im fünften Bezirk, in welchem man nun in den Genuss aserbaidschanischer Klassiker kommt. Eine traditionelle Speise ist...

  • Wien
  • Margareten
  • Karina Stuhlpfarrer
Küchenchef Zeljko Jovanovic lässt sich von seinen Reisen kulinarisch inspirieren.
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„Sind das Wohnzimmer für unsere Gäste“

Das werkzeugH überrascht mit gutem Essen und außergewöhnlichen Aktionen. Schon der erste Blick verrät: Das werkzeugH in der Schönbrunner Straße 61 ist kein gewöhnliches Lokal. Eine Vielzahl an Sofas prägt die heimelige Atmosphäre. „Für viele unsere Gäste sind wir ihr Wohnzimmer“, erklärt Zeljko Jovanovic, der das Lokal gemeinsam mit Manfred Wuits im Jahr 2006 eröffnet hat. Am Beginn hat der Zufall Regie geführt. „Bei einem Architekturprojekt haben wir damals die Küche übernommen“, erinnert sich...

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  • Markus Mittermüller

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