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Kräuterbauern dringend gesucht
HIRSCHBACH, BEZIRK. "Heutzutage sind Faktoren wie Regionalität, Saisonalität und Qualität wichtiger denn je. Der Kräuteranbau dient in beispielhafter Weise der Arzneimittel- und Lebensmittelsicherheit. Die Produktion ist ein Nischenmarkt, der aber langjährig und sicher ist", so Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger bei seinem Besuch bei der Bergkräuter-Genossenschaft. Hier in Hirschbach trifft Bio-Qualität auf regionale Qualität. Die Bergkräuter-Genossenschaft wurde 1986 eigentlich in Sarleinsbach...