Mangalitza

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Familie Sabine und Josef Schmoll betreiben eine kleine Mangalitza-Schweinzucht. Nun steht wieder ein Ab-Hof-Verkauf an. Am 26. November, 9-17 Uhr, organisiert Familie Schmoll einen Ab-Hof-Verkauf, bei dem die sauguten Köstlichkeiten vom Schwein wie Speck, Wurst und Fleischschmalz vom Mangalitzaschwein erstanden  werden können. Ergänzend sind Schnaps, Bauernbrot und Mehlspeisen erhältlich. 26. November, 9-17 Uhr Komühle 18 Höflein/Hohe Wand

Leckeres vom Mangalitza-Schwein am 25. November in Höflein. BEZIRK NEUNKIRCHEN. Familie Sabine und Josef Schmoll betreiben eine kleine Mangalitza-Schweinzucht. Am 25. November, 9-16 Uhr, organisieren sie einen Ab-Hof-Verkauf, bei dem die sauguten Köstlichkeiten vom Schwein wie Speck, Wurst und Fleischschmalz vom Mangalitzaschwein verkostet und erstanden werden können. Ergänzend sind Schnaps, Bauernbrot und Mehlspeisen erhältlich. 25. November, 9-16 Uhr Komühle 18 Höflein/Hohe Wand

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Familie Sabine und Josef Schmoll aus Höflein an der Hohen Wand laden zur Verkostung und zum Ab-Hof-Verkauf ihrer Mangalitza-Produkte. Hausgemachte Würstel, Speck und Schmalz sowie andere Köstlichkeiten aus der Umgebung erfreuen die Genießer. 21. November, 9-17 Uhr Komühle 18 Höflein

Am 25. Oktober 2014 luden die Höfleiner Sabine und Josef SCHMOLL zur Produktverkostung eines aus eigener Zucht stammenden Mangalitza-Schweines und gleichzeitiger Präsentation ihrer neuen Website www.schmoll-mangalitza.at ein. Wie sollte es auch anders sein, fand dies beim Spanferkelwirt MOHR in Zweiersdorf statt, wo das Mangalitza-Schwein am Grill mit viel Liebe und Zeitaufwand gegart wurde. Die über 30 geladenen Freunde waren allesamt von der Qualität des Fleisches begeistert, sodass nun schon...