matthias spieß

Beiträge zum Thema matthias spieß

Matthias und sein Cousin Rudi Spieß haben die Organisation des Silvesterpfads am Maltschacher See übernommen. | Foto: MeinBezirk.at
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Silvester
Silvesterpfad am Maltschacher See

Wer auf der Suche nach einem Jahreswechsel ohne Lärm und Hektik ist, ist am Silvesterpfad am Maltschacher See richtig. MALTSCHACHER SEE. Zwei Jahre war es zum Jahreswechsel am Maltschacher See noch ein wenig ruhiger als üblich. Heuer wird wieder zum Silvesterpfad eingeladen. An der Grundidee, unter der der Silvesterpfad vor etlichen Jahren installiert worden ist, hat sich nichts geändert: Ruhig, beschaulich, aber nicht ohne Attraktionen. Spaziergang für die SinneMit Rudi (Kölblhof) und Matthias...

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Vor Jahren zog Matthias Spieß aus, um andere Ecken der Welt kennenzulernen. In der Heimat setzt er auf Regionalität | Foto: Friessnegg
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Gespräch im Park: "Gasthaus-Kind" kehrt zu den Wurzeln zurück!

Matthias Spieß ist Gastronom mit Leib & Seele. Beim "Seewirt" am Maltschacher See ist alles regional. BRIEFELSDORF (fri). "Eigentlich", so überlegt der 31-jährige Matthias Spieß, "war die Gastronomie nicht wirklich mein Traumberuf. Ich bin in diesem Metier aufgewachsen und habe miterlebt, wie meine Eltern den Betrieb führen." Aber, wie das Leben eben so spielt: Erstens kommt es anders und zweitens als man denkt, landete Matthias doch nach der Matura im Kolleg für Tourismus. "Ich wollte zuerst...

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