Wissenswertes
So viel Exotik auf den Tellern im Weinviertel
Vor wenigen Tagen fand die Abschlussveranstaltung eines Pilotlehrganges statt. Dieser Kurs trägt den Titel "Echt Weinviertel". Ziel ist es, das Wissen über das Weinviertel zu bewahren und zu verbreiten. WEINVIERTEL. An verschiedenen Orten im Weinviertel erfährt man alles Nötige über Traditionen und Bräuche im Weinviertel, den Wein, die Kultur, über die Speisekammer Weinviertel, die Kellergassen und die Kulturlandschaft. Aber nicht alles, was heute als typisch für unser Viertel angesehen wird,...