Meinklang

Beiträge zum Thema Meinklang

Wer seinen eigenen Becher mitbringt, bekommt einen Coffee to go. | Foto: Sophie Brandl
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Margareten
Meinklang Hofladen und Noble Savage laden zum Backofenfestl

Kulinarische Neuigkeiten gibt es im fünften Bezirk: Der Meinklang Hofladen lädt in Kooperation mit Noble Savage zum Backofenfest. WIEN/MARGARETEN. Der Meinklang Hofladen in der Franzensgasse 2 lädt am Samstag, 28. Jänner, ab 18 Uhr zum Backofenfest ein. Die Welt zu Gast Aufgetischt werden ein ganzes Lamm und traditionelle Gerichte aus der ganzen Welt, die im Backofen zubereitet werden. Der Abend kostet 120 Euro inkl. Getränke. Gekocht wird von Igor Kuznetsov vom "Noble Savage". Um Reservierung...

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Anneliese Michlits (MEINKLANG), Agrarlandesrätin Verena Duns | Foto: Büro Dunst
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Zu Besuch bei "Meinklang" in Pamhagen

Die Großfamilie Michlits bewirtschaftet in Pamhagen einen Betrieb nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise. Neben der Haltung von Rindern wird auch auf das Wollschwein, das Mangalitzaschwein, ein besonderes Augenmerk gelegt. Im Zuge ihres Besuches bei MEINKLANG informierte sich Agrarlandesrätin Verena Dunst über diese besondere Schweinerasse. "MEINKLANG und die Familie Michlits stehen für eine ganz besondere Weise der biologisch-dynamischen Bewirtschaftung. Der MEINKLANG-Hof ist somit ein...

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