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Gourmetfein aus Michaelnbach verrät uns ein schmackthaftes Rezept für Heiligabend. | Foto: Gourmetfein

So gelingt eine köstliche Weihnacht
Knuspriger Schweinebraten mit Schwarzbrotknödel

Weihnachten rückt immer näher und nun stellt sich die Frage: Was koche ich zu den Festtagen? BEZIRKE. Um Ihnen diese Entscheidung zu erleichtern, haben wir in der Region nachgefragt und von Gourmetfein in Michaelnbach ein schmackhaftes Weihnachtsmenü erhalten. Die klare Empfehlung von den Genussexperten: Ein knuspriger Schweinebraten mit Schwarzbrotknödel. Das sind die Zutaten...für vier Personen. Sie benötigen circa zwei Stunden Zubereitungszeit. Schweinebraten: 1,5 kg Schopf mit Schwarte (als...

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