Messe Wieselburg

Beiträge zum Thema Messe Wieselburg

Die Jury bzw. das Organisationsteam (v. l. n. r.): Katharina Seiser, Reinhard Gessl, Sarah Krobath, Gertraud Grabmann, Thomas Weber, Lisa Linsberger und Jürgen Undeutsch. | Foto: Messe Wieselburg
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Bioprodukte des Jahres 2022
Genusskoarl räumt wieder ab

65 Bioprodukte waren nominiert. Diese 9 haben die Jury wirklich begeistert - und wurden als »Bioprodukte des Jahres« ausgezeichnet. WOLKERSDORF/WIESELBURG. Das Beste aus dem Biosektor, produziert zwischen Bodensee und Neusiedlersee, wird seit 2018 von BIORAMA und der Messe Wieselburg prämiert. In diesem Jahr fielen den Juroren Reinhard Gessl (Forschungsinstitut für biologischen Landbau), Bio-Austria-Obfrau Gerti Grabmann, Jürgen Undeutsch (Messe Wieselburg), Kochbuchtexterin Sarah Krobath,...

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  • Mistelbach
  • Karina Seidl-Deubner
Manfred Donner mit seinen prämierten Erzeugnissen am Markt von Großrußbach.
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Kaiserlich in Bioqualität

Der Titel Speck-Kaiser ging heuer gleich zwei Mal an Familie Donner für ihre hervorragenden Schaffleisch Erzeugnisse. Eigentlich wollte Manfred Donner seine neu kreierten Hauswürstel vom Schaf bei der  diesjährigen Ab Hof-Messe in Wieselburg nur zum Test einreichen, damit er weiß ob er mit der Rezeptur am richtigen Weg ist. "Dort hat meine Rohwurst auf Anhieb 100 Punkte beim Wettbewerb erzielt," war Donner freudig überrascht. Ein bißchen Glück war auch dabei, so räumt er ein, denn in die Wurst...

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  • Gabriele Dienstl

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