Zu Michaeli gehen Biertrinker aufs Wasser
SCHÄRDING. Noch heute beginnt für viele Brauereien das Geschäftsjahr bereits zu "Michaeli", am 29. September. Denn am Michaelitag ging früher die durch hohe Temperaturen und durch die Obrigkeit verordnete Zwangspause beim Bierbrauen zu Ende. Hopfen und Malz wurden eingelagert und der erste neue Sud angesetzt, man zog Bilanz und feierte. Die Bierregion Innviertel führt die Tradition fort und lädt am Freitag, 29. September, aufs Brauschiff von Kapitän Manfred Schaurecker in Schärding. Unter dem...