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Bauernhof des Jahres: Moarhofhechtl am ersten Platz
Der Hof der Familie Schrenk, Moarhofhechtl, aus Passail wurde zum Bauernhof des Jahres 2016 gewählt. Im Almenland und in der Oststeiermark ist der Moarhofhechtl mit seinen 21 verschiedenen hausgemachten, gentechnikfrei hergestellten Nudeln bestens bekannt. 1996 haben Robert und Petra Schrenk mit der Freilandhühnerhaltung begonnen, 2001 erweitert und gleichzeitig mit der Nudelherstellung gestartet. „Mittlerweile betreuen und füttern wir 2.500 Freiland-Legehennen und stellen jährlich aus mehr als...