Monika Trinh

Beiträge zum Thema Monika Trinh

Mit wärmenden Gewürzen wie Fenchel, Ingwer und Chili wird einem auch in der kalten Jahreszeit warm ums Herz. | Foto: fotolia/photocrew

Heißer Winterkochtopf für die kalten Tage

Mit der richtigen Mahlzeit wird auch den kältesten Zehen kräftig eingeheizt. SCHÄRDING. Die kalte Jahreszeit hat bald wieder ihren Höhepunkt erreicht. Draußen ist es kühl und nass, kalte Finger und Zehen gehören bei vielen Menschen wieder zum Winter-Alltag. Abhilfe schafft die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM), bei der Nahrungsmittel nach ihrem Temperaturverhalten, ihrem Geschmack und ihrer Wirkrichtung unterschieden werden. Die Lebensmittel werden dabei in heiß, warm, neutral,...

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  • Linda Lenzenweger

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