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Beiträge zum Thema mostbarkeiten

Johann Weber mit seinem Balsam-Apfelessig Jonagold. | Foto: Landwirtschaftskammer Kärnten

Ausgezeichneter Balsamessig
Gold für einen Jonagold-Essig

Johann Weber aus Ludmannsdorf erzeugt den besten Apfelbalsamessig. LUDMANNSDORF. Im Rahmen der "Mostbarkeiten" wurde die 38. Kärntner Landesbewertung für Obstweine, Fruchtweine, Fruchtsäfte, Fruchtbrände, Liköre und Essige durchgeführt. Aus dem Bezirk Klagenfurt Land erreichte die Familie Johann Weber aus Ludmannsdorf mit dem „Apfelbalsamessig Jonagold“ den Landessieg in der Kategorie Essig. Eingereicht zu Prämierung haben heuer 89 Betriebe mit insgesamt 577 Proben. Diese wurden von einer...

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