Mostverkostung

Beiträge zum Thema Mostverkostung

Die Mostkost in Überackern hat eine lange Tradition und wird heute noch groß zelebriert. | Foto: panthermedia net - Lohnerwind

Mostkost im Bezirk Braunau
"Då wird gfachsimpelt auf Teifi kim aussa"

ÜBERACKERN (höll). Die Mostkost hat in Überackern eine lange Tradition. "Die Veranstaltung ist immer bestens besucht. Es gibt Musik, Essen und natürlich Most", freut sich Überackerns Bürgermeister Michael Huber auf die Mostkost. Eine Jury aus Lokalprominenz und erfahrenen Mostmachern verkostet die 40 bis 50 eingereichten Moste. Anhand der Kriterien Aussehen, Geruch und Geschmack bewertet. "Unsere Mostkost ist weit über unsere Gemeindegrenze hinaus bekannt. So kommen die Moste nicht nur von...

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Braunau
Petra Höllbacher

Thomas Ober ist Mostsommelier – seine Moste sind preisgekrönt.

Most in aller Munde

Die klassische Mostkost ist nahezu ausgestorben. Für Mostfans gibt es aber Alternativen. BRAUNAU (höll). Die klassische Mostkost am Dorf ist bei uns selten geworden. Den Grund kennt Mostsommelier Thomas Ober: "Früher hat jeder Bauer seinen eigenen Hausmost eingemacht. Durch die Nähe zu Bayern ist bei uns das Bier einfach viel beliebter. Auch deshalb haben viele damit aufgehört." Bei einer Mostkost war es üblicherweise die Ortsprominenz, wie Bürgermeister und Pfarrer, die die eingereichten Moste...

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Braunau
Petra Höllbacher

Die Sieger waren Thomas Wurhofer, Christian Kronhuber und Michael Wighart. | Foto: privat

Bester Most kommt von den Jungen

NEUKIRCHEN. Nach mehr als 20 Jahren wurde von der Bauernschaft wieder eine Mostverkostung organisiert. Bewertet wurden von den fünf Neukirchner Jurymitgliedern die Kriterien Farbe, Geruch, Geschmack und Säure. Der Sieg ging an Christian Kronhuber and Friends. Die jungen Burschen mischten nach dem Rezept des Großvaters von Kronhuber. "Die Urkunde bekommt der Opa", berichtet der Enkel stolz. Platz 2 ging an Georg Leimhofer, Nollinger. Platz 3 an die Familie Prillhofer.