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Ein spritziges Tröpfchen gefällig?
Was kommt heuer ins Weinglas? "Natural Wines", sagt der Experte. Und: Leicht und spritzig soll's sein. SIGHARTING (ska). Der Trend "bio" macht auch vor den Weintrinkern nicht Halt. "Natural Wines" heißen, die biologisch und biodynamischen Weine, die dieses Jahr angesagt sind. "Sie werden mit keinen oder möglichst wenigen Zusatzstoffen produziert", erklärt Andreas Feichtlbauer, Geschäftsführer der Firma Weindepot in Sigharting. "Außerdem werden bei Natural Wines keine wertvollen Stoffe mittels...