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Heimische Heilpilze im März
Pilze sind in der asiatischen Heilkunde ein wesentlicher Bestandteil. Erst in den letzten Jahren wächst auch das Interesse in Europa an Schwammerl und Pilzen. Vielen sind Shiitake, MuErr und Reishi mittlerweile ein Begriff. Wer weiß schon, dass alle diese Pilze auch im eigenen Wald wachsen und welche hervorragenden Eigenschaften und Wirkstoffe in den Pilzen stecken. Und vor allem: wie kommt man an diese Wirkstoffe ? Natürlich wachsende Pilze haben zudem einen erheblichen Vorteil gegenüber...