Verzicht und Genuss
DÖRFLES. Schaff ich es ohne Kaffee auszukommen? Geht's auch mal ohne Fleisch? Oder überhaupt vegan? Für viele ist die Fastenzeit zu einer 40-tägigen Experimentierphase geworden. Raus aus der eigenen Wohlfühlzone. Auf der Suche nach den eigenen Grenzen kann man sich besser kennenlernen. Johanna und Jenny Janz bieten in ihrem Lokal "NeuGeist" in Dörfles nicht nur gesundes Essen, sondern dazu auch gleich ein umfassendes Seminarprogramm um die eigenen Batterien aufzuladen. Vegan im Weinviertel Den...