Niederelbehütte

Am Wochenende wurde im Paznaun der „Kulinarische Jakobsweg“ unter der Schirmherrschaft von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann eröffnet. Vier internationale Sterneköche brachten damit ihre speziell für den Jakobsweg kreierten Gerichte aus regionalen Produkten in die Berghütten. PAZNAUN. Am 6. Juli 2014 wurde der Genusssommer im Paznaun feierlich eröffnet: Vier internationale Sterneköche übernahmen unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann Patenschaften für vier Alpenvereinshütten in...

Im Paznaun in Tirol startet am 6. Juli 2014 der „Kulinarische Jakobsweg“ PAZNAUN. Am 6. Juli 2014 eröffnet im Paznaun der „Kulinarische Jakobsweg“ unter der Schirmherrschaft von „Koch des Jahrhunderts“ Eckart Witzigmann. Auf vier verschiedenen Genussrouten können Urlauber die Paznauner Natur und Speisen aus regionalen Produkten genießen – entwickelt von vier internationalen Küchenchefs aus Italien, England, Belgien und Deutschland. Die Kochprofis übernehmen für den Sommer die Patenschaft für...

Am 22. September 2013 findet die Abschlussveranstaltung des kulinarischen Jakobswegs auf der Niederelbehütte in Paznaun statt. Treffpunkt ist um 9.30 Uhr bei der Talstation in Kappl. Von da an gibt es eine geführte Wanderung mit Martin Sieberer (ab Alblittbahn) über den Paznauner Höhenweg zur Niederelbehütte. Für die musikalische Unterhaltung wird Zither Gottl sorgen. Auf der Niederelbehütte werden wieder alle vier Gerichte angeboten. Lesen Sie dazu auch: Kulinarischer Jakobsweg 2013:...

Sommer war ein voller Erfolg PAZNAUN (jota). Am vergangenen Wochenende fand der offizielle Abschluss des heurigen "Kulinarischen Jakobsweges" im Paznaun statt. Spitzenkoch Martin Sieberer wanderte mit vielen Einheimischen und Gästen zur Heidelbergerhütte, wo er alle Spezialitäten der Spitzenköche, die für die Ascher-, Niederelbe-, Heidelberger- und Jamtalhütte eigene Gerichte kreiert hatten, kochte und servierte. "Der Kulinarische Jakobsweg findet guten Anklang", freut sich Starkoch Martin...

Genuss und Bewegung im Paznaun PAZNAUN (jota). Genusswandern mit kulinarischen Höhepunkten gibt es auch heuer wieder beim "Kulinarischen Jakobsweg" im Paznaun. Vergangenes Wochenende trafen sich Spitzenköche aus ganz Europa, um ihre Spezialitäten auf der Ascherhütte (See), Jamtalhütte (Galtür), Niederelbehütte (Kappl) und Heidelbergerhütte (Ischgl) zu präsentieren. Vom 8. Juli bis zum 16. September kann man im wahrsten Sinne des Wortes auf höchstem Niveau wandern und sich kulinarisch verwöhnen...