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Lernen von den Profis: So wird man Meisterbäcker!
„Klein aber fein“ – unter diesem Motto konnte die 3a.Klasse der NMS Luftenberg in der Bäckerei Geiblinger den Arbeitsalltag in einem Bäckerfachbetrieb kennenlernen. Dabei wurden sowohl die unterschiedlichen Mehlsorten, ihr Einsatz und ihre Zubereitung besprochen, als auch fleißig selbst Hand angelegt. „Die Schüler sind hier, um die Arbeit kennenzulernen. Vielleicht findet sich ja ein motivierter zukünftiger Bäckerlehrling“, schmunzelte die Bäckerfachkraft Frau Haslinger. Die Kinder waren...
