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Zu viel eingekauft oder Urlaub steht an und der Kühlschrank ist noch zu voll?
"Offener Kühlschrank" in der Alpenstadt
Initiative „Offener Kühlschrank“ startet ab 1. September in Bludenz In Vorarlberg landen jährlich rund 4.000 Tonnen an noch genießbaren Lebensmitteln im Abfall, manche davon noch originalverpackt. Damit in Bludenz in Zukunft weniger Nahrungsmittel im Abfall laden, startet die Stadt ab 1. September das Projekt „Offener Kühlschrank“. Hier können Bürger Lebensmittel vorbeibringen, anstatt sie wegzuschmeißen. Stadträtin Andrea Mallitsch: „Das Wegwerfen von verzehrbaren Lebensmitteln ist ein in...