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Eierfärben ohne Gift
Zu Ostern wird es wieder bunt. Tests der letzten Jahre zeigen allerdings, dass bei gefärbten Eiern teilweise bedenkliche Farbstoffe eingesetzt werden. Wer natürlich färben möchte, greift daher ins Gewürzregal. Färben mit Beeren, Gemüse und Gewürzen Farbstoffe machen nicht bei der Schale Halt. Sie dringen in das Ei ein und werden mitgegessen. "die umweltberatung" empfiehlt deshalb natürliche Pflanzenfarbstoffe zum Eierfärben. Wunderschöne Farbtöne lassen sich mit Gemüse- und Beerensorten...